Говядина и телятина. Хорошая кухня


Говядина и телятина. Хорошая кухня

В этой книге даны рецепты приготовления всевозможных блюд из говядины и телятины. Самые изысканные вкусы будут удовлетворены: более 200 рецептов представляют 34 национальные кухни. Помимо описания разнообразных способов приготовления мясных блюд, книга знакомит с секретами соусов и приправ к ним.

Книжная инфа
Автор публикации:В. Орехова
Язык публикации: Русский
Жанровый вектор:Кулинарная литература
Год выпуска в свет: 1998
Издательство: Терра-Книжный клуб
Предоставленный формат публикации: pdf
Размер залитого архива залитого файла: 90,7 Мб

Купить печатную версию на LITRES

Категории