В этой книге даны рецепты приготовления всевозможных блюд из говядины и телятины. Самые изысканные вкусы будут удовлетворены: более 200 рецептов представляют 34 национальные кухни. Помимо описания разнообразных способов приготовления мясных блюд, книга знакомит с секретами соусов и приправ к ним.
Книжная инфа Автор публикации:В. Орехова Язык публикации: Русский Жанровый вектор:Кулинарная литература Год выпуска в свет: 1998 Издательство: Терра-Книжный клуб Предоставленный формат публикации: pdf Размер залитого архива залитого файла: 90,7 Мб