Конфеты. Хорошая кухня


Конфеты. Хорошая кухня

Книга «Конфеты» из серии «Хорошая кухня» - это современный путеводитель по приготовлению разнообразных сладостей из сахарных сиропов, шоколада, фруктов и орехов. Здесь приведены основные рецепты, на базе которых создается абсолютное большинство всех известных сладостей, а также описаны приемы и секреты их приготовления. Кроме того в книге содержится антология избранных рецептов от самых знаменитых кондитеров мира, по которым можно приготовить изысканные сладости даже в домашних условиях.

Книжная инфа
Автор публикации:Н. Занозина
Язык публикации: Русский
Жанровый вектор:Кулинарная литература
Год выпуска в свет: 2013
Издательство: Книжный клуб книговек
Предоставленный формат публикации: pdf
Размер залитого архива залитого файла: 86,4 МБ

Купить печатную версию на LITRES

Категории