Коньяк. Практический путеводитель


Коньяк. Практический путеводитель

В книге представлены история коньяка, технологии производства, продукция наиболее известных коньячных домов - коньяки различных возрастных категорий, их характеристики и основные черты фирменного стиля. Путеводитель предназначен как для профессионалов так и для любителей этого напитка.

Книжная инфа
Автор публикации:И.А. Сердюк
Язык публикации: Русский
Жанровый вектор:Кулинария
Год выпуска в свет: 2001
Издательство: "Издательство ЖИГУЛЬСКОГО"
Предоставленный формат публикации: pdf
Размер залитого архива залитого файла: 10 Мб

Купить печатную версию на LITRES

Категории