Рыба соленая, вяленая, копченая


Рыба соленая, вяленая, копченая

Как по своему вкусу и с минимальными затратами засолить, провялить и прокоптить рыбу в домашних условиях, а точнее — секреты приготовления солёной, вяленой и копчёной рыбы с использованием простейшего оборудования вы узнаете из этой книги.

Для массового читателя.

Книжная инфа
Автор публикации:Р. Никифорова
Язык публикации: Русский
Жанровый вектор:Кулинарная литература
Год выпуска в свет: 2009
Издательство: Лада
Предоставленный формат публикации: pdf
Размер залитого архива залитого файла: 15,3 МБ

Купить печатную версию на LITRES

Категории